CURSO DE COCINA PARA PADRES JOVENES
Se ha empezado un Curso de cocina Para Parejas Jovenes en la Parroquia San Jose Maria Escriva , en la calle San clemente nº 14 , junto al Hospital Arnau de Villanova
.
Alli se realizaran clases un sabado al mes , de 11h a 13h, el coste es voluntario (todo tiene un coste no?).
Este Sabado pasado dia 3 empezarón las clases con el Titulo Cocina para Aprendices y dado que no dio tiempo a difundir la actividad en condiciones ,fue un exito ,pues eso el exito se mide con la cantidad de Datos y el Indice de Santisfacción de los Alumnos y eso fue muy grande
La Clase empezo con un introducción teorica alrededor de las Tecnicas de Cocina existentes .
Caracteristicas especiales de Materia Prima,legumbres,Carnes,Vegetales,etc...
Para despues pasar a la parte Practica donde se realizaron 4 Elaboraciones:
-Croquetas con sobras de pollo Asado
-Lentejas Estofadas en 25 minutos sin Grasa.
-Caballa en papillote con hortalizas.
-Tarta de Queso ¨Quesada Pasiega¨ con Memelada de Tomate.
El Proximo sera el Sabado 7 de Noviembre con el Titulo "Del desayuno a la Cena con Hijos".
El Objetivo es solucionar cualquier problematica que exista en torno a la Alimentación de los Hijos , se haran unos cuantos platos en directo .
Asi que cualquier duda que tengais en este aspecto la podeis mandara a pekechef@hotmail.com
Se me olvida, el Curso lo imparte Joan Clement ( el que os escribe) ayudado de Santiago Notario.
Cuando tengamos mas fotos del acto las colgaremos.
MerÇi.
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